Tanítási munkában, az oktatásra kerülő anyag feldolgozása, a különböző módszerek eredményes alkalmazása érdekében szükség van az oktatási tevékenység célszerű megszervezésére, a különböző szervezeti formákra (Dr. Tompa Károly, Állattenyésztéstanítás módszertana).
A nyúltenyésztés tantárgy szervezeti formája a tanítási óra. A tárgy 17 órából áll. A különböző didaktikai feladatoknak megfelelően a következő óratípusok használhatók:
bevezető óra (1 óra)
kombinált óra (10 óra)
alkalmazói óra (5 óra)
összefoglaló és értékelő óra (1 óra)